岩立
はじめまして! 岩立ファームの岩立昌之です。
千葉県柏市で代々続く農家です。
父の代から中国野菜を始め、今ではチンゲン菜
農家と言えば、岩立ファーム!
と言われる農家にまで成長しました。
指名でうちのお野菜を使ってくださっている
飲食店さんもあります。
チンゲン菜以外にもネギ、人参、サツマイモ、
ブロッコリーなど季節の野菜を柏市中心に
販売しております。
直売特化
直売に特化することで、美味しい品種を鮮度よくお届けできることが強みです。
チンゲンサイは「サラダチンゲンサイ」(夏以外の10〜6月)を栽培していますので、生でも食べられるくらいエグみが無い品種です!
他にも甘〜い人参など、美味しい品種は作るのが難しく、大規模栽培には向きません。
岩立ファームは小さい農家であることを活かして、きちんと管理をし、肥料や堆肥をしっかりと使うことで美味しい品種の野菜を作ることができています。
味に自信
オリジナルのオレンジのチンゲン菜ロゴシールの野菜を見かけたら是非一度食べてみてください。
味には自信があります!!
主な出荷先は
・かしわで
・道の駅しょうなん
・ヤオコー(若葉町店、天王台、増尾)
・セイユー(柏東店)
・岩立ファーム直売所
です。
地域活動
地域活動にも力を入れております!
これからも地元を盛り上げていこうと思いますので、今後とも岩立ファームをどうぞよろしくお願いします!
- 高校との連携
- 高校生と共同開発したチンゲンサイケーキ。 イベントで販売しています!
- 福祉施設との連携
- 福祉施設の方に農作業を委託。 主にハウスの残さ片付けやサツマイモほりをお願いしています! イキイキと作業してくれている姿に私達も元気をもらえます!
- 地元小学校の農家見学
- 毎年小学3年生が畑に来て、ハウスの説明や野菜の紹介、収穫体験をしてもらっています。 小学生からはたくさん質問が出て、良い社会経験になっていると思います