ファームステッド［オンライン］トークライブ

「農業と地域をデザインで変える」を合言葉に活動するデザインブランディングカンパニー、ファームステッド（北海道帯広市）は1月27日、「デザインで伝える力」をテーマに、対談特別トークセッション「ファームステッド［オンライン］トークライブVol.16」をオンラインで開催する。

第16回目の開催となる今回のテーマは、「千葉県柏市で野菜生産！チンゲン菜作りをメインにした、直売ブランディング戦略とは？」。 千葉県・柏市で代々続く農家で岩立ファームの岩立昌之さんが登場する。

岩立ファームの自慢は、先代から40年以上作り続けているチンゲンサイ。ほかにもニンジンや長ネギなど「まじめに良いものを」をモットーに、丁寧に収穫、品質も見た目もよい野菜づくりを実践している。直売をメインにする姿勢と、常に革新的でチャレンジする力にあふれた生産とブランド戦略についてディスカッションする。